Restaurant supervisor in Rotterdam

Management vacature bij Hotelprofessionals in Rotterdam.

Beschrijving

Vacaturebeschrijving

Heb jij een gastgerichte en sociale instelling en weet jij van aanpakken? Solliciteer dan op de vacature Restaurant Supervisor

Als Restaurant Supervisor ben jij verantwoordelijk voor de totale beleving van de gast tijdens hun verblijf in het Lido Grill Restaurant met de daarbij behorende terras. Om de gasten deze mooie beleving te geven probeer jij kwaliteitsgericht te handelen en het maximale uit de middelen te halen die tot jouw beschikking staan.

  • Je bent het eerste aanspreekpunt voor zowel de collega's als de gasten;
  • Het team bestaat uit ongeveer 65 collega's inclusief stagiaires en leerlingen, waar jij leiding en sturing aan geeft;
  • Meewerken op de vloer: ontvangen, begeleiden en adviseren van de gasten;
  • Iedere shift opzoek naar een optimale personeelsbezetting- en planning.    

Persoonlijk vind jij het leuk om leiding en sturing te geven aan het team. Jouw vakkennis, ervaring en passie ga jij overdragen om vervolgens de collega's verder te coachen tot volwaardige gastvrouwen en gastheren. Ook administratieve taken horen bij de functie van Restaurant Supervisor, zoals het opstellen van dagrapportage en het verzorgen van een juiste financiële af-/overdracht.

Wat bieden wij jou?

  • Een fulltime dienstverband met 25 vakantiedagen per jaar en 8% vakantiegeld;
  • Reiskostenvergoeding en gratis parkeren;
  • ANW hiaat verzekering & pensioen;
  • €30,- per overnachting in een Westcord Hotel en 30% korting in alle F&B outlets;
  • Interne trainingen van onze eigen Hospitality Trainster;
  • Aanbrengbonus: Een netto bonus van 250 euro, wanneer je voor ons een nieuwe personeelslid vindt!

Wie ben jij?

  • Je hebt een aantal jaar leidinggevende ervaring in de horeca hebt;
  • Je bent in het bezit van een rijbewijs en een eigen auto;
  • Je spreekt de Nederlandse taal;
  • Je bent iemand die er plezier in heeft zijn/haar kennis over te brengen op jonge mensen;
  • Je bent gastgericht en assertief, wees vooral niet bang om met collega's en gasten te praten;
  • Je bent flexibel en stressbestendig en hebt een oog voor detail.

Op zoek naar een nieuwe koers? Stap dan bij ons aan boord!

Voor vragen kun je contact opnemen met de afdeling HR op 010-288 6682      

Extra informatie

Status
Open
Opleidingsniveaus
MBO
Plaats
Rotterdam
Dienstverbanden
Fulltime (startersfunctie)
Gepubliceerd op
31-10-2024

Fulltime (startersfunctie) | MBO

Solliciteer direct

Deel deze vacature

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.